granada No hay más de un misterio
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Entre los guisos y potajes cabe destacar la olla de San Antón, que se come principalmente alrededor de la segunda quincena de enero; el potaje de berzas, que combina vegetales y legumbres; el puchero de habitas verdes y el de hinojo; la cazuela de cardos y la de calabaza, con fideos y hierbas aromáticas, o el potaje Cañí son otros platos de la tierra.[226]
Entre las mejores opciones se encuentran el Hotel Comfort Dauro 2 y el Barceló Carmen Granada, ambos situados a menos de 10 minutos andando de la catedral y con una excelente relación calidad/precio.
Una momento en el Curvatura de las Pesas, verás una de las primeras puertas de la Construcción hispanomusulmana construida en el siglo XI por los reyes árabes Ziríes para defender la antigua Alcazaba, que impresiona por su estilo almorávide, con superposición de arcos de herradura y medio punto.
Ham and beans, two products of the land, are combined in one of its most typical dishes, beans with ham; Other known dishes are the Sacromonte tortilla, which among other ingredients must have cooked brains and veal crustaillas, chopped and sauteed before mixing with the egg.
Aunque pueda parecer un detalle sin importancia, una de las mejores recomendaciones es ponerse un calzado cómodo para recorrer sus calles empedradas e irregulares y hacer una ruta empezando por la Plaza Nueva, para después recorrer toda la carrera del Darro, la calle más bonita de la ciudad, hasta llegar a los baños árabes el Bañuelo, el monumento más antiguo de la ciudad.
El funcionamiento de los mercados mayoristas de Granada se encuentra regulado por el Cabildo de la ciudad mediante un reglamento específico para ello aceptado en 2009.[148]La empresa gestora de los mercados centrales de la ciudad es Mercados Centrales de Avituallamiento de Granada (Mercagranada), fundada en 1967 y con sede en el km 436 de la carretera Badajoz-Granada.
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Si dispones de más tiempo en la ciudad te recomendamos saludar el Monasterio de la Cartuja, situado a 2 kilómetros del centro, que es otro de los lugares que ver en Granada más bonitos.
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A través del patio se accede todavía al resto de dependencias del conjunto, el Sancta Santorum, buen ejemplo del barroco andaluz, el Refectorio, las dependencias de los monjes o la Sala Capitular de Legos de estilo gótico, edificaciones todas ellas construidas entre los siglos XVI y XVIII.
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Los títulos, honores y condecoraciones que, con carácter oficial, otorga el Ayuntamiento de Granada, a fin de premiar especiales merecimientos, beneficios señalados o servicios extraordinarios, son los siguientes: títulos de Hijo Predilecto de la ciudad de Granada, Hijo Adoptivo de la ciudad de Granada y concejal Honorario de la ciudad de Granada; el Escudo de Oro de la ciudad de Granada, la Granada de Oro y la Granada de Plata; la Medalla de Caudal de la ciudad de Granada y la Medalla de Plata de la ciudad de Granada; la Medalla al Mérito por la ciudad de Granada en sus modalidades de dinero, plata y de bronce; las específicas Medalla al Mérito del Cuerpo Policial municipal y Medalla al Mérito del Cuerpo de Bomberos de la ciudad de Granada, en sus calidades de caudal, plata y bronce; el Diploma al Mérito por la ciudad de Granada; el título honorífico de Cronista Oficial de la ciudad de Granada; la denominación de una calle de la ciudad de Granada y su rotulación con un nombre del que se desea quede constancia pública.
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El 3 de abril de 1979 se celebraron en toda España las primeras elecciones municipales democráticas y cuatro partidos políticos obtuvieron representación en Granada: UCD, PSOE, PCE y PSA; ningún obtuvo votos suficientes para administrar en solitario por lo que se aliaron PSOE, PCE y PSA, y el pleno municipal eligió como alcalde al concejal socialista Antonio Jara Andréu.